Triturar los garbanzos con la cebolleta y el ajo.
Rallar el calabacín y añadirlo a la mezcla anterior.
Añadir los copos de avena, el lino, la cúrcuma, el curry, la pimienta y la leche (este último según veamos las consistencia de la mezcla)
Mezclar todo con una espátula o cuchara y dejar reposar 30 minutos en el frigorífico.
Una vez fuera del frigo, formar bolas con la masa y aplastarlas dándoles forma de hamburguesa.
Poner un chorrito de AOVE en la sartén, dar un par de vueltas a cada hamburguesa ¡y a comer!