Troceamos en cuadraditos pequeños la manzana y la pera tras pelarlas. Reservamos
En un bol mezclamos la harina con los copos de avena y poco a poco vamos añadiendo el AOVE y la miel. Mezclamos y añadimos las especias y el bicarbonato. Por último mezclamos la fruta troceada.
Untamos nuestras manos con un poco de AOVE mientras el horno se calienta a 175º
Damos forma a nuestras galletas y horneamos 25 minutos. Dejamos enfriar y listo
Con thermomix es aun más facil. Troceamos la fruta 4 sg, veloc
Añadimos el resto de ingredientes y mezclamos 15 sg velocidad 2. Listo para moldear
