El blog de la Dra. Odile Fernández

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brocoli anticancer
Alimentación saludable

El brócoli y su poder anticáncer

Cada vez son más los estudios que nos hablan de las propiedades anticáncer del brócoli. Hoy os traigo un estudio

Las verduras crucíferas y el cáncer

La col y toda su familia contienen dos sustancias anticancerosas muy valiosa, el sulforafano e indo3-carbinol. Estas sustancias evitan que

Lentejas con verduras

Una receta típica de la cocina india: Ingredientes* 150 gr de Lentejas pardinas 5 arbolitos de Brócoli 50gr de Guisantes

Makis crudiveganos

Inauguro el blog con una receta anticáncer crudivegana, es decir solo vegetales sin cocinar. Es una receta ligera y con

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