El blog de la Dra. Odile Fernández

ARROZ, ARSENICO Y TOXICIDAD El arsénico está clasificado como un cancerígeno de categoría 1 por la Agencia Internacional para la...

Hace unos días se publicaba en todos los medios una noticia que parecía sorprender al mundo, pero que a los...

En los últimos cien años lo habitual ha sido alimentar a los bebés con alimentos infantiles triturados y procesados, tipo...

Camelia sinesis es el nombre de la planta (un arbusto de hoja perenne) de cuyas hojas y brotes se obtiene...

El plátano un aliado para nuestra salud, que nos ayuda en prevención del cáncer y la depresión El plátano es...

Se ha limitado el consumo máximo recomendado  de huevos pues se creía que aumentaba el riesgo vascular, aumentaba el  colesterol,...

Acabo de aterrizar en casa, tras un fin de semana mágico y quería compartir las vivencias con vosotros. Lo experimentado...

La Organización Mundial de la Salud recomienda reducir la cantidad de azúcares libres que consumimos a diario a no más...

Acaba de publicarse un documento muy interesante y alentador para todos los enfermos con cáncer y el personal sanitario relacionado...

Hoy hablamos de alergia, una de las enfermedades más “incomodas” y cuya frecuencia está aumentando en los últimos años, debido...

Los que me seguís en redes (facebook o instagram) habréis visto que desde hace unos meses corro, eso que hace...

DIETA CETOGÉNICA: APLICACIONES TERAPÉUTICAS Y RECOMENDACIONES DIETÉTICAS. Jordina Casademunt (nutricionista) La dieta cetogénica se empezó a utilizar con éxito a...