El blog de la Dra. Odile Fernández

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Lasaña vegetal sin cereal

Hoy os dejo con una receta de «lasaña» vegetal, pero en la que no he incluido ningún cereal. Incluye verduras...

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Hamburguesas de arroz integral y setas shiitake con Thermomix

¡Una hamburguesa sin carne! Ingredientes: 100 g de garbanzos remojados 12 horas 150 g de arroz basmati integral 1 cucharadita...

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Setas para luchar contra el cáncer (Maitake, Shiitake, Champiñones)

Las setas son ricas en beta glucanos, que estimulan al sistema inmunitario. Al estimular al sistema inmune se frena el...

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Verduras al vapor con arroz integral y salsa agridulce

Una nueva receta de arroz adaptada del libro «Cuida tu salud» de Thermomix. INGREDIENTES* 250 g de arroz integral basmati800...

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Arroz con verduras, cúrcuma y vino tinto

Os dejo con una receta vegana con muchas propiedades antitumorales. Ingredientes*: 1 cebolla morada 1 diente de ajo 1/2 pimiento...

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