El blog de la Dra. Odile Fernández

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Garbanzos chocolateados

La receta de hoy es muy sencilla y está deliciosa. Solo dos ingredientes, garbanzos y chocolate negro. Una receta que...

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Muffins de pera y canela

Muffins de pera y canela

Esta tarde tenia invitados para merendar y tenía peras maduras en el frutero… así que había que usarlas…. inventando aparecieron...

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GAZPACHO DE INVIERNO CON TOMATES ASADOS

Ya hemos hablado en varias ocasiones de las propiedades nutricionales del tomate y de sus beneficios para la prevención del...

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Bocaditos crujientes de almendra

¡¡Con esta receta no vais a poder parar de comer, os lo aseguro!! ¿Os acordáis del turrón blando que preparé...

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Spaghetti con salsa de hummus cremosa, tomates secos y espinacas

Hoy os traigo una receta anticáncer que os va a sorprender por su sabor y por los ingredientes que contiene....

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Curry de verduras con bulgur

Hoy os traigo una receta muy sencilla y saludable, que quizás os pueda servir de idea para los menús navideños. ...

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Brownie de calabaza y cacao

Hoy una receta que os va a sorprender y sigue al hilo del post anterior… como ser creativo a la...

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Galletas de Matcha

Galletas de té matcha con matcha latte

En el último post os hablaba de superalimentos y os decía que no estaba a favor de los «superalimentos» de...

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Polos de lima limón al estilo CALIPPO, pero saludables

A Iker y Eire les chiflan los polos con sabor ácido tipo calippo pero son una bomba de azúcar…. 17g...

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Smoothie de "Nutella"

Una receta refrescante, dulce y muy sencilla…. apta para niños y adultos Para realizar esta receta necesitarás una buena trituradora...

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Galleteando... galletas de arándanos y chocolate

Ultimamente hago más galletas de lo habitual, por dos motivos… mis hijos no echan siesta y a las 4 de...

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Galletas de avena y coco... ¡¡¡definitivamente las mejores del mundo... testadas en niños!!!

Hoy Iker, Eire y yo hemos tenido sesión de galletas caseras… y han salido ¡¡¡deliciosas!!! Las he bajado a la...

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