El blog de la Dra. Odile Fernández

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Tarta de Santiago sin azúcar

Se acerca el día de Santiago y es tradicional celebrarlo con la típica tarta de Santiago, que está muy rica,...

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¿Cuales son los mejores endulzantes?? ¿Estevia, siropes, miel, melazas, xilitol?

La Organización Mundial de la Salud recomienda reducir la cantidad de azúcares libres que consumimos a diario a no más...

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