El blog de la Dra. Odile Fernández

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CROQUETAS DE MIJO por Isabel Soto

CROQUETAS DE MIJO por Isabel Soto Ingredientes • 2 ajos • 1 cebolla pequeña • 1 pimiento rojo • 1...

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BERENJENAS RELLENAS CON BRÓCOLI A LA MOSTAZA

BERENJENAS RELLENAS, ACOMPAÑADAS CON BRÓCOLI A LA MOSTAZA por Isabel Soto

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KOUPEPIA VEGETARIANAS

KOUPEPIA VEGETARIANAS por Eroulla

Koupepia es el nombre chipriota para lo que los griegos llaman Dolmathes. Consisten normalmente en hojas de parra rellenas de...

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BERENJENA CON RELLENO VEGETAL por Iván Martínez

—————————————————————————– BERENJENA CON RELLENO VEGETAL —————————————————————————– INGREDIENTES (Para 1 persona): 1 berenjena, 100 gr de grelos, ¼ pimiento rojo, 4...

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Ratatouille por Maja Bugarski

Ratatouille por Maja Bugarski INGREDIENTES 2 Berenjenas 2 Calabacines 2 Tomates 2 Cebolletas 1 Pimiento rojo 1 Pimiento verde 4-5...

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Pastel de queso fresco y verduras confitadas al aroma de albahaca por Mª Carmen Gonzalez Padial

Pastel de queso fresco y verduras confitadas al aroma de albahaca por Mª Carmen Gonzalez Padial Original y sana donde las...

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Timbal de calabacín relleno de paté de zanahoria morada y brócoli, bañado en crema de cebolla por Estefanía Aleu

Timbal de calabacín relleno de paté de zanahoria morada y brócoli, bañado en crema de cebolla por Estefanía Aleu Timbal:...

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Alcachofas al vapor en salsa de tomate

Alcachofas al vapor en salsa de tomate crudivegana acompañada de rollitos verdes con relleno de paté de champiñones por Estefanía...

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Borraja ecológica con quinoa por Noelia Vilchez

«Borraja ecológica con almejas y quinoa» por Noelia Vilchez Esta receta incluye almejas y por tanto cumpliría los criterios para...

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makis de brócoli

Don Maki de Brocóli

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Mijo con kale y remolacha con un toque de salvia por Claudio Pirani

Mijo con kale y especias por Claudio Pirani Una receta con un ingrediente muy de mola, la kale, un crucífera...

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Arroz de Primavera por Cristina Castillo

ARROZ DE PRIMAVERA por Cristina Castillo (para 2 personas) Ingredientes: 2 Zanahorias normales 100 gr. Berenjena 6 Alcachofas 2 vasos pequeños...

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