almuerzo
Quinoa con setas salteadas y un toque de cúrcuma
Quinoa con setas salteadas y cúrcuma. Esta receta es muy, muy sencilla, pero extremadamente sabrosa. Ideal para esos días en
5 de septiembre de 2024
El blog de la Dra. Odile Fernández
almuerzo
Dahl de lentejas rojas
Dhal de lentejas rojas. Una receta de la cocina india, que destaca por sus propiedades anticáncer, al ser rica en
3 de marzo de 2024
acompañamiento
Crema de zanahoria y boniato al curry
Hoy ha estado lloviendo toda la mañana y nada reconforta más en los días de lluvia que una crema de
12 de mayo de 2020
anticancer
Smoothie antiinflamatorio de papaya y fresas aromatizado con cúrcuma, jengibre y canela
Ayer os hablaba de alimentos antiinflamatorios para la prevención del cáncer y otras enfermedades como enfermedad cardiovascular, depresión o Alzheimer
6 de febrero de 2020
anticancer
Muffins antiinflamatorios de coco y boniato, aromatizados con cúrcuma, jengibre y nuez moscada
Creo que de todas las «recetas dulces horneadas» de este blog, esta es la que más se aproxima a la
15 de enero de 2019
GAZPACHO DE INVIERNO CON TOMATES ASADOS
Ya hemos hablado en varias ocasiones de las propiedades nutricionales del tomate y de sus beneficios para la prevención del
16 de enero de 2018
Spaghetti con salsa de hummus cremosa, tomates secos y espinacas
Hoy os traigo una receta anticáncer que os va a sorprender por su sabor y por los ingredientes que contiene.
10 de enero de 2018
Brocoli con salsa de tomate y cúrcuma y bechamel de avena
Hoy os traigo una receta de requetechuparse los dedos y aprovechar al máximo los fitoquimicos presentes en el tomate y
20 de febrero de 2017
Arroz basmati con boniato, cúrcuma y curry
Es época de boniatos y como ya hablábamos en otro post, esta es una hortaliza muy saludable y una alternativa
14 de diciembre de 2016
Crema de Boniato especiada. Propiedades de los boniatos para la salud.
Los boniatos son una verdura otoñal que puede ser muy interesante en nuestra dieta anticáncer, pues son una alternativa a
22 de noviembre de 2016
Curry de verduras con salsa de coco, mango y jengibre
Me encanta la comida india, ya lo sabéis y cuando cocino solo para mí suelo prepararla muy picanteeeee. Me encanta
17 de octubre de 2016
Leche dorada y magdalenas de limón y vainilla para mojar
¡Ya está el frío y la lluvia! En estos días apetece algo calentito para merendar y por qué no, también
13 de octubre de 2016
