El blog de la Dra. Odile Fernández

almuerzo

Quinoa con setas salteadas y cúrcuma. Esta receta es muy, muy sencilla, pero extremadamente sabrosa. Ideal para esos días en

5 de septiembre de 2024

almuerzo

Desde que visité Tailandia soy fan de los curry de verduras tailandeses, me encanta su sabor especiado y picante. Los

1 de julio de 2024

almuerzo

Dhal de lentejas rojas. Una receta de la cocina india, que destaca por sus propiedades anticáncer, al ser rica en

3 de marzo de 2024

acompañamiento

Hoy ha estado lloviendo toda la mañana y nada reconforta más en los días de lluvia que una crema de

12 de mayo de 2020

Hoy os traigo una recetilla que ha gustado mucho en casa, tanto a grandes como peques Ingredientes (para 3-4 personas)

15 de junio de 2018

Ya hemos hablado en varias ocasiones de las propiedades nutricionales del tomate y de sus beneficios para la prevención del

16 de enero de 2018

Hoy os traigo una receta anticáncer que os va a sorprender por su sabor y por los ingredientes que contiene.

10 de enero de 2018

Hoy os traigo una receta muy sencilla y saludable, que quizás os pueda servir de idea para los menús navideños.

10 de diciembre de 2017

Tras el desahogo de hace 2 días vuelvo con las pilas cargadas para seguir compartiendo con todos vosotros mis recetas.

29 de marzo de 2017

Hoy os traigo una receta de inspiración macrobiótica, azukis con zanahoria. Las azukis son unas legumbres rojizas típicas de Japón

4 de marzo de 2017

Hasta ahora casi toda la pasta sin gluten que podías encontrar en el mercado era a base de maíz y

22 de enero de 2017

Hoy ha tocado arrocito en casa y ha quedado muy rico y cremoso. La receta original lleva mantequilla y queso

18 de enero de 2017

Colaboro con UAPO