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Los beneficios de los aguacates
Los aguacates son una fruta que nos debemos acostumbrar a usar en nuestro menú diario. Es rico en grasas saludables y ayuda a regular la glucemia por lo que es ideal para prevenir cáncer, enfermedades cardiovasculares y obesidad.
Puedes añadirlo en ensaladas, hacer guacamole con él y usarlo como base para cremas crudas. Yo lo uso mucho para tarta crudiveganas.
Os dejo con una infografía muy interesante que he encontrado en la web del Dr Mercola sobre los aguacates
Mi blog: www.misrecetasanticancer.com
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3 comentarios en “Los beneficios de los aguacates”
Hola Odile, en Chile usamos mucho el aguacate en vez de mantequilla para el pan, queda muy bueno y saludable. Lo mismo en diversas ensaladas o rellenos (se parten por la mitad) con gambas, pechuga picada, atún o lo que prefieras se rodea de lechuga picada finita. En you tube se busca como pasta rellena ya que en nuestros países se conoce como palta
Ya esta en mi dieta. Hoy ha sido mi ultimo dia de quimioterapia y me he llevado tu libro para seguir con la lectura y que la gente que estaba conmigo lo conociera. Me queda mucho camino por delante. Va a ser duro acostumbrar mi paladar pero mas duro es este proceso. Muchas gracias por mostrarnos todo lo que sabes ya que muchos andamos muy perdidos.
Natalia.
Hola odile! Van casi 3 años desde q me diagnosticaron cáncer. También soy médica lo cual creo puede complicar más las cosas. Una de las primeras cosas q recibí fue tu libro. Gracias por compartir tu historia.