El blog de la Dra. Odile Fernández

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Arroz, cuidado con el arsénico. Puede afectar a tu salud y en especial a la de los niños

ARROZ, ARSENICO Y TOXICIDAD El arsénico está clasificado como un cancerígeno de categoría 1 por la Agencia Internacional para la...

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Arroz integral con coliflor y champiñones

Hoy os traigo una recetilla que ha gustado mucho en casa, tanto a grandes como peques Ingredientes (para 3-4 personas)...

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Risotto de Calabaza Vegano

Hoy ha tocado arrocito en casa y ha quedado muy rico y cremoso. La receta original lleva mantequilla y queso...

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Arroz basmati con boniato, cúrcuma y curry

Es época de boniatos y como ya hablábamos en otro post, esta es una hortaliza muy saludable y una alternativa...

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Curry básico de verduras con arroz basmati

Esta última etapa del embarazo me pide el cuerpo comida muy especiada y estoy volviendo a hacer cocina india en...

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Arroz basmati con tempeh al estilio Tai

Hoy os traigo una receta con un excelente aporte de proteínas de alta calidad al combinar en un mismo plato...

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Arroz corazón por Miriam Romero

Una receta con mucho amooorrrr……. que nos envía Miriam Romero Arroz corazón. Ingredientes: 100 gramos de arroz integral por persona...

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Habas con arroz y especias

Me han regalado una bolsa de habas recién cortada y de la huerta a la mesa. Hoy hemos disfrutado de...

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Arroz con hinojo, orégano y setas

Hoy os traigo una receta con tres alimentos anticáncer: el orégano, el hinojo y las setas El hinojo alcanza su...

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Arroz integral con verduritas y tofu a la cúrcuma

Hoy os traigo una receta de arroz en la línea anticáncer. Suelo usar poco la soja, pero en esta ocasión...

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Arroz integral con verduras al vapor y salsa asiática

Arroz integral con verduras al vapor y salsa asiática Hoy os presento una receta que va a participar en el...

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Curry de coliflor y patatas con arroz ayurvédico del blog La Cuchara Verde

Desde el blog la Cuchara Verde nos llega esta rica receta para nuestro concurso. Original, cargada de alimentos anticáncer y...

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