El blog de la Dra. Odile Fernández

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Tarta de frutos rojos y yogur by Candice

Hace unos días mi amiga Candice nos reunió a un grupo de amigas en su casa para una merienda-cena en...

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Cous cous de cebada con verduritas y tomate seco regado con salsa de soja

Me encanta el cous cous por esa mezcla tan deliciosa de especias y ese sabor dulce y salado. Aunque ya...

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Fresas y plátano con chocolate negro, ideal para una merienda saludable

Una receta muy sencilla y rápida que nos puede salvar más de una merienda tanto a niños como a adultos:...

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Tarta de aguacate y naranja

El postre de hoy está para chuparse los dedos!! La receta es del blog Mi taller de Bienestar, el cual...

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Quinoa con piña y jengibre

Hoy os traigo una receta que me ha sorprendido por el contraste de sabores. La piña es rica en bromelaina...

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Espárragos al vapor con crema de aguacate y cúrcuma

Seguimos con el objetivo «perder peso» y como os dije estoy intentando en mi alimentación aumentar grasas (saludables, of course)...

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Bombones de chocolate para San Valentín

¡¡Feliz Día de los Enamorados y del Amor!! Para celebrar este amoroso día he preparado unos bombones para mis «3...

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Coles de Bruselas con salsa de cúrcuma, miel y mostaza

Hoy os traigo una receta con uno de los ingredientes estrella en la línea anticáncer, las coles de Bruselas. Estas...

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Lentejas con arroz y manzana al curry

Ayer sabía que iba a llegar tarde a casa y no iba a tener mucho tiempo para cocinar en el...

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Arroz Basmati con curry

Curry de verduras con arroz basmati

El arroz basmati es una variedad de arroz que se caracteriza por tener el grano largo y por los aromas...

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Turrón de suchard al estilo anticáncer

Ya estamos en plenas fechas navideñas!! Yo he aprovechado estos días para disfrutar de la familia y recibir una inyección...

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Mantecados de almendra "made by Iker"

El pequeño Iker es todo un cocinillas y se ha convertido en mi pinche de cocina. Creo que es muy...

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