Qué te vas a encontrar en este artículo
Hace tiempo que tenía pendiente escribir sobre bibliografía con alimentación anticáncer. Pues bien paso a enumeraros algunos de los que me parecen más interesantes.
-Mis Recetas Anticáncer: Alimentación y vida anticáncer. Odile Fernández. En él os cuento mi experiencia personal con el cáncer y toda la información científica actualizada sobre alimentación y cáncer, así como la importancia del ejercicio físico, los sentimientos y emociones, las terapias naturales y la fitoterapia en el tratamiento integral del cáncer.
-Mis Recetas Anticáncer: Alimentación y vida anticáncer. Odile Fernández. En él os cuento mi experiencia personal con el cáncer y toda la información científica actualizada sobre alimentación y cáncer, así como la importancia del ejercicio físico, los sentimientos y emociones, las terapias naturales y la fitoterapia en el tratamiento integral del cáncer.
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-Guía práctica de alimentación y vida anticáncer. Odile Fernández. Este libro es la recopilación de la información ofrecida en los talleres de alimentación anticáncer que imparto. En él hablamos de cuales son los alimentos menos recomendados y cuales ayudan a prevenirlo, así como debemos cocinar estos alimentos y en que utensilios. Ofrece un menú semanal con recetas y recetas clave. Además de información relacionada con los estilos de vida saludables. Un aparto específico dedicado al ejercicio físico tanto en prevención como tratamiento del cáncer y por último un capítulo dedicado a buscar el bienestar emocional mediante la practica de la meditación
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-Anticáncer. Una nueva forma de vida. David Servan. Para mí este libro debería ser imprescindible, deberían recomendarselo a todas las personas con cáncer. Explica de una forma muy asequible cuales son los mecanismos de producción del cáncer, y cuales son los mecanismos por los cuales una dieta rica en fruta, verdura, semillas… pueden ayudarnos a combatir el cáncer.Este libro no sólo nos habla de alimentación, también nos habla de la importancia del factor emocional en la promoción y activación del cáncer. Altamente recomendable su lectura.
-La dieta del método Kousmine. Sergio Chiesa. Nos explica de forma sencilla en qué consiste el método kousmine para tratar el cáncer. Este método da especial prioridad a las semillas de lino y su aceite. Propone una dieta vegetariana para combatir el cáncer.
-La terapia Gerson: El programa nutricional definitivo para salvar vidas. Charlotee Gerson. En este libro la hija de Max Gerson, creador del régimen nutricional de su mismo nombre, nos explica como trataba el cáncer su padre. El método Gerson da prioridad a los licuados verdes, a las ensaladas y las cremas de verduras. También usa los enemas de café para desintoxicar el hígado.
-Los Alimentos contra el Cáncer. Dr Richard Beliveau. Dr Denis Gringras. Un libro muy recomendable para hacer un repaso a todos los alimentos que contienen fitonutrientes que nos ayudan a eliminar células cancerosas.
También quiero recomendaros algunos que no son de alimentación, pero son importantes para proporcionarnos apoyo emocional.
Recuperar la salud. Una apuesta por la vida. Stephanie Matthews, Carl Simonton. Este libro muestra cómo las personas con cáncer u otras enfermedades serias, pueden participar en la recuperación de su salud. También muestra a los que no están enfermos cómo pueden participar en el mantenimiento de su salud. La palabra participar indica el papel vital que todos desempeñamos en la creación de nuestro propio nivel de salud.
LA ENFERMEDAD COMO CAMINO. Thorwald Dethlefsen y Rüdiger Dahlke. Os pego la sinopsis: No hay una diversidad de enfermedades curables, sino una sola enfermedad determinante del «mal estar» del individuo. Lo que llamamos enfermedades son en realidad síntomas de esta única enfermedad. Este libro analiza el significado de las infecciones, los dolores de cabeza, los trastornos cardíacos y los quebrantos de salud más habituales. Todos los síntomas tienen un sentido profundo para la vida de la persona: nos transmiten mensajes del ámbito espiritual, y de su adecuada interpretación dependerá nuestra capacidad de recuperarnos. Se incluye un capítulo especial dedicado al problema del sida, así como un índice de enfermedades y una relación de las partes y los órganos del cuerpo con sus atributos psíquicos.
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EL SECRETO. Rhonda Byrne. Este libro ha sido un superventas. Su autora nos cuenta cómo construir una vida plena, abundante y feliz. Se centra en tener pensamientos positivos para atraer cosas buenas en tu vida. Trata de explicar y poner en práctica la ley de la atracción para atraer salud, éxito y felicidad.
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Mi blog: www.misrecetasanticancer.com
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18 comentarios en “Libros «anticáncer» para leer”
Me parece muy interesante esta entrada. A mí me habían recomendado el libro "Anticáncer", pero no conocía los otros. En este momento he empezado a leer uno que se titula "Los alimentos contra el cáncer" (Dr. Richard Béliveau y Dr. Denis Gingras). Me está gustando bastante, ya que lo explica de una forma fácil y sencilla, entendible para todos. Hasta ahora no había querido leer nada sobre el tema, y ahora que he empezado, tus recomendaciones me vendrán muy bien.
Gracias por tus consejos.
Gracias por el apunte. Se me había olvidado ese. El Dr. Beliveau tiene otro publicado que se llama Recetas con los alimentos contra el cáncer que me gusta menos, pues usa horneados a alta temperatura, azúcar y harinas blancas. Pero el que comentas si es muy recomendable. Lo incluyo.
Muchas gracias por aportanos esta información, es muy interesante
Estoy leyendo Anticancer una nueva forma de vida y me parece interesantisimo.Para las personas con cancer y para las que no lo tengan y quieran prevenirlo y mantener una buena salud.
Este medico que padecio cancer hizo un trabajo formidable y exhaustivo, por algo va 11ª edicion.
Paco
Gracias Odile, muy interesantes, lo apunto!
También para mi son muy importantes "The China Study" del Dr T.Colin Campbell y "Alimentación la tercera medicina" del Dr J.Seignalet
Yo os recomiendo uno tambien "Que es una dieta sana" de Itziar Gonzalez de Arriba.No está dedicado exclusivamente al cancer pero te enseña a reconocer determinados sintomas que indican que tus organos están sobrecargados y como tratar esos sintomas con la alimentacion,desde una contractura hasta una esclerosis multiple…
Hola Odile. Me parece muy interesante todo lo que dice, yo conocía porque ya me lo había leido el libro del doctor Servan: anticáncer una nueva mforma de vida que me pareció un trabajo excelente en el que se recopilan muchísimos estudios científicos que demuestran que existen alimentos pueden ayudar a prevenir el cáncer.
Yo tuve mi primer cáncer de mama con 30 años y 14 años después (el año pasado ) tuve una recaida y he vuelto a pasar otra vez por todo, cirugía, quimio, radioterapia y hormonoterapia. Mi vida está marcada por el cáncer y todo lo que pueda hacer para prevenir esta enfermedad es de mi interés; pero tengo muchas dudas ( yo siempre me lo cuestiono todo). Mi oncóloga -una de las mejores del mundo en cáncer de mama , la Dra. Ana Lluch – no me dijo nada de que reduzca el,consumo de azúcar o aumente el consumo de omega3 y cuando le pregunté por todos estos estudios me dijo que no había nada comprobado y que lo mejor era seguir una dieta mediterránea, hacer ejrcicio suave e intentar ser lo más feliz posible, sin obsesionarse y creo que tiene razón porque no sé a ti, pero a mi me resulta muy complicado atender a tantas cosas en este mundo del. 2013 en el que vivimos todos; soy madre de familia numerosa (tengo 3 hijos) y los productos ecológicos valen 3 veces más que los que venden en un supermercado normal -hay que ser rico para consumir todo productos biológicos-, despues yo me pongo muy nerviosa cuando cocino y empiezo a pensar si la sarten o la olla en la que he cocinado tiene o no tiene teflón o es o no de slumnio… Hoy mismo me he puesto un desmaquillante que decía llevar partículas de oro y que tenía por casa porque se me ha acabado el que compro últimamente sin parabenos y me ha generado angustia el pensar que narices serán esas partículas de oro… LAs redes WIFI, pues soy informática de profesión, toda mi vida he estado entre ordenadores, modems, cables y WIFI…. En fin que es muy difícil seguir todas esas recomendaciones hoy en día y mucho más no obsesionarse y sentir culpabilidad y angustia porque no estás haciendo "lo que toca".
Por otro lado también creo que hay que tener mucho cuidado con lo que se recomienda y no pasarse de la raya porque, una vez aparecido el cáncer, para curarlo es necesario utilizar la medicinal convencional . Hace poco falleció una chica, peluquera de mi barrio, que tras un cáncer de mama diagnosticado ya con metástasis óseas se negó a utilizar medicina convencional y sólo utilizó terapias alternativas: baños de sal, cambios en la alimentación y productos naturales…. El oncólogo le dijo que si no se sometía a quimioterapia moriría en uan silla de ruedas en poco más de un año y adí fue como sucedió…. Probablemente no se hubiera curado con la quimioterapia, pero la habría aguantado muy posiblemente muchos más años, como hay mucha gente que vive muchísimo tiempo con la enfermedad cronificada y buena calidad de vidad, que al final, es de lo que se trata de ganarle tiempo a la vida con calidad.
Espero no haberte molestado con estas reflexiones, pero creo que lo de prevenir el cáncer está muy bien, pero hay que ser muy cauto y nada radical.
Un saludo.
Que interesante me gusta este comentario , yo tambien estoy pasando por este proseso, gracias por los consejos, Bendiciones.
Acabo de terminar de leer el libro del Doctor DAvid Servan. Me ha encantado, está lleno de esperanza, escrito para que todo el mundo lo entienda, fundamentado, me parece escelente. Buscando más información sobre el tema he dado con esta pag, y creo que me va a ser muy útil. Estoy básicamente de acuerdo con Amparo. Creo que se trata de ganar tiempo con la mayor calidad de vida posible. Creo que la medicina convencional es fundamental en determinados tratamientos. Pero todas estas pautas alternativas, nos ayudan a que éstos sean más efectivos. Ni que decir tiene que comer sano es bueno para todo. Saber que cosas nos benefician y que cosas nos perjudican, es muy útil. Pero no podemos obsesionarnos, porque vivimos en una sociedad industrializada, llena de sustancias perjudiciales para nuestras vidas, y no podemos tener información de todo y saberlo todo tendríamos que ser todos especialistas. También creo que los alimentos ecológicos son casi prohibitivos. Y un lujo que la mayoría no podemos permitirnos, salvo en contadas ocasiones. De todas formas es apasionante el trabajo que hacéis. Os felicito, ayudáis a mucha gente, entre las que me incluyo.
Hola Odil, vivo en Argentina y me está resultando muy dificil conseguir estos libros que recomiendas y el tuyo de la "alimentacion anticancer"…hay posibilidad de que se pueda comprar en pdf??? aqui en Argentina estamos teniendo un sistema muy restrictivo de entrada de productos importados inclusive libros…espero tu respuesta. Gracias.
Hola. En Argentina podrás comprar Mis Recetas Anticáncer a partir de Septiembre.
Si!! yo ya lo tengo y vivo en Argentina. En Capital federal, se consigue, yo lo compré en Biblioterapia libros. Av san martín 2392 Email: biblioterapialibros@fibertel.com.ar
Yo también recomiendo El Poder Anticáncer de las Emociones, del oncólogo Christian Boukaram, muy interesante sobre el papel de las emociones en el desarrollo del cáncer y su relación con ciencias vanguardistas como la epigenética… Y relacionado con la alimentación, El Estudio de China, de T. Colín Campbell. Cuando los médicos, oncólogos, dicen que no hay estudios que demuestren la relación entre cáncer y alimentación, deben obviar este estudio científico, porque aquí quedan patentes muchas relaciones… Amparo, a mi me tratan de un cáncer de mama en La Paz, en Madrid, nada sospechoso de ser medicina alternativa, y lo primero que me recomendaron las enfermeras (que son las que se encargan del aspecto nutricional) fue que dejase el azúcar; y el propio oncólogo me dijo que según su experiencia, quienes consumían carnes rojas tenían más probabilidades de recaída…
Si sigues todas las recomendaciones y el cáncer no mejora de que depende? Yo no tenía ninguna papeleta para tener cáncer, me alimentaba bien, estoy delgada nunca he fumado, procuraba no utilizar productos químicos, regañaba a todo el mundo que comía guarrerias.. tanto que me decían no te vas a morir nunca y ahora estoy con cáncer de colon con multiples metástasis en hígado y ya llevo 14 meses de quimio y lo que me queda. Sigo alimentándome bien, tomando todo lo que leo, cúrcuma, kalanchoe, jengibre….. Pero mi fe en esto cada día es menor. Pienso que el cáncer es una lotería que te toca y una lotería que te cures
Hola, aconsejo el libro de Anita Moorjani, Morir para ser yo, que trata de una enferma de Linfoma que cura tras estar en coma. Aborda bastante las cuestiones emocionales. Un abrazo muy fuerte y muchas felicidades!!!
No desesperes Rosa, ánimo y sigue luchando. Es muy importante el tratamiento desde un punto de vista integrativo, hacer deporte, trabajar la mente y la alimentación ecológica y saludable, sigue las pautas descritas, es importante seguir menús completos semanales (en el libro de Odile tienes ejemplos de menús semanales, en este blog muchas recetas). Es normal la desesperanza por lo tedioso de la quimio pero por tu interés en informarte y probarlo todo se que todo ira bien, no te rindas!
"Mi vida está marcada por el cáncer y todo lo que pueda hacer para prevenir esta enfermedad es de mi interés; pero tengo muchas dudas"
A las dudas se puede responder. Si realmente quieres hacer todo lo posible por tu enfermedad y no tienes tiempo para comer sano, utilizando las recomendaciones básicas que se dan poco te importa la solución o poco creíble es tu testimonio.
La comida ecológica no es cara, la carne es más cara que cualquier cesta ecológica, evitar consumir azúcar, harinas refinadas, bolleria, refrescos…. (sale todo en los libros) es grátis
Consumir estevia, cúrcuma, semillas de lino, cruciferas, ajo, cebolla, kalanchoe,…. es muy barato, más que atiborrarse de carnes y embutidos.
La propuesta de la Doctora Odile y otros profesionales de la medicina es INTEGRATIVA, no sustituyen un tratamiento médico, lo complementan (leete algún libro o entrevista completa y lo podrás comprobar), normalmente el paciente al notar la mejoría y acudir a su médico, éste le reducirá el tratamiento o se lo retirará.
Hay innumerables casos de éxito gracias a las terapias naturales, la medicina diagnostica muy bien, pero luego no puede curar, sólo corta y reduce y espera que el cuerpo cure después, la alimentación, el ejercicio físico, la mentalidad positiva ayudarán realmente a que tu cuerpo se cure
TOTALMENTE DE ACUERDO IVÁN!! (Marta)