La terapia Antiangiogénica

La terapia antiangiogénica busca frenar el crecimiento de un tumor cortando el riego sanguíneo que lo alimenta: sin vasos nuevos que le lleven oxígeno y nutrientes, las células cancerosas dejan de proliferar con la misma facilidad. Es un enfoque que la oncología convencional ya usa en fármacos (como el bevacizumab) y que también se investiga desde la alimentación.

Lo importante en 30 segundos

• La angiogénesis es el proceso por el que el cuerpo crea vasos sanguíneos nuevos; los tumores la “secuestran” para nutrirse y crecer.
• El Dr. William Li, del Angiogenesis Foundation, popularizó este enfoque en su charla TED “Can we eat to starve cancer?”, con más de 11 millones de visualizaciones.
• Su investigación identifica alimentos con capacidad antiangiogénica en estudios de laboratorio: soja, uvas y frutos rojos, ajo, té verde, tomate, aceite de oliva y cúrcuma, entre otros.
• Es un enfoque complementario, nunca sustituye al tratamiento oncológico: se suma al abordaje médico, no lo reemplaza.

¿Qué es la angiogénesis y por qué importa en el cáncer?

Todos los tejidos del cuerpo necesitan una red de vasos sanguíneos que les lleve oxígeno y nutrientes. Los tumores, para crecer más allá de un tamaño mínimo, necesitan generar esa misma red: es lo que se conoce como angiogénesis tumoral. Frenar ese proceso —limitar la formación de nuevos vasos que alimenten al tumor— es la base de la terapia antiangiogénica, que en medicina convencional se aplica con fármacos específicos y que también se estudia desde la dieta.

El vídeo: la charla TED de William Li

Os dejo con la charla que inspiró este post: “Can we eat to starve cancer?”, del Dr. William Li. En ella explica de forma muy visual cómo funciona la angiogénesis y qué alimentos han mostrado, en estudios de laboratorio, capacidad para inhibirla.

¿Qué alimentos tienen propiedades antiangiogénicas?

Según la investigación del Dr. Li y su fundación, estos alimentos han mostrado capacidad para inhibir la angiogénesis en estudios preclínicos:

• Soja
• Uvas y frutos rojos (arándanos, fresas)
• Ajo
• Té verde
• Tomate (especialmente cocinado, por su licopeno)
• Aceite de oliva virgen extra
• Cúrcuma, por la curcumina
• Chocolate negro (alto porcentaje de cacao)

Incorporarlos con frecuencia en la dieta forma parte de una alimentación anticáncer razonable, pero ningún alimento cura el cáncer por sí solo: son un apoyo al tratamiento médico, no un sustituto.

¿La terapia antiangiogénica sustituye a la quimioterapia?

No. La terapia antiangiogénica con alimentos es un enfoque complementario que puede acompañar al tratamiento oncológico convencional, nunca reemplazarlo. Las decisiones sobre el tratamiento siempre corresponden al equipo médico oncológico de cada persona.

¿Hay fármacos antiangiogénicos aprobados?

Sí. La oncología convencional ya utiliza fármacos antiangiogénicos, como el bevacizumab, en el tratamiento de varios tipos de cáncer. El enfoque alimentario que plantea el Dr. Li se investiga como una vía complementaria, no como una alternativa a estos tratamientos.

¿Dónde puedo ver la charla completa?

Está disponible gratis en TED.com y en YouTube, con subtítulos en español.