Polos de naranja caseros, 100 % fruta y sin azúcar

Polos de naranja 100 % fruta, sin azúcar ni aditivos: solo naranjas, un toque de limón y un poco de agave. Una idea fresquísima que nos envió Reinadanzante y que arrasa entre grandes y pequeños.

Ingredientes

• 1 kg de naranjas sin piel
• El zumo de 1/2 limón
• Unas tiritas de piel de naranja (sin la parte blanca)
• Unas rodajas de naranja eco deshidratadas
• Sirope de agave o endulzante natural al gusto (la autora usó 2 cucharadas)

Preparación

1. Pon en la batidora (que sea potente) las naranjas troceadas y el resto de ingredientes.
2. Bate a máxima velocidad hasta obtener una mezcla homogénea.
3. Coloca el batido en moldes de polos o en vasitos y lleva al congelador. ¡Listo!

¿Por qué son mejores que los polos comerciales?

• Están hechos con naranja de verdad: vitamina C, fibra y dulzor natural.
• No llevan azúcar añadido (el endulzante es opcional) ni colorantes ni aromas artificiales.
• Son una forma estupenda de que los niños tomen fruta en forma de “capricho”.

Variaciones y consejos

• Añade zanahoria, mango o un poco de jengibre para variar el sabor y el color.
• Usa moldes de silicona en lugar de plástico para evitar el contacto con bisfenoles.
• Si los quieres más cremosos, sustituye parte del zumo por leche de coco.

Tener una tanda en el congelador es la mejor respuesta cuando llega el calor y alguien pide un helado.

¿Cuánto aguantan en el congelador?

Bien tapados, estos polos se conservan varias semanas en el congelador sin perder propiedades, así que merece la pena preparar una tanda grande. Si te cuesta desmoldarlos, pasa el molde un par de segundos bajo el grifo de agua templada y saldrán enteros. Déjalos atemperar un minuto antes de comerlos para que no estén tan duros.