Alimentación Saludable 
Por Dra. Odile Fernández
Médica de familia · superviviente de cáncer · autora de 8 libros
Showcooking Biocultura con elaboración de menú anticáncer
Showcooking en Biocultura Madrid 2012: la Dra. Odile Fernández y Marta Villén elaboran juntas un menú anticáncer paso a paso. Cocina saludable en directo.
Por Dra. Odile Fernández
Médica de familia · superviviente de cáncer · autora de 8 libros
Actualizado el 1 min de lectura
Este es el showcooking que hice en Biocultura Madrid 2012, junto con Marta Villén, de Conasi. En él elaboramos recetas anticáncer, relacionadas con la conferencia “Alimentación anticáncer” celebrada el día anterior.
Podéis ver la elaboración de este menú:
- Zumo de zanahoria, manzana y jengibre.
- Smoothie de espinaca y pera.
- Leche merengada de arroz y avena.
- Tallarines crudiveganos de calabacín con pesto verde, acompañado de germinados.
- Galletas de coco y zanahoria deshidratadas.
¡Buen provecho!
