Pasta sin gluten con Maitake y Calabacín
Hoy os presento una receta con muchos alimentos anticáncer: cebolla, setas y cúrcuma. Ingredientes para 4 personas: 400 gr de
29 de mayo de 2011
El blog de la Dra. Odile Fernández
Hamburguesas de Garbanzos y Berenjenas
En Red Canguro http://redcanguro.wordpress.com he visto una receta de hamburguesas de berenjenas con muy buena pinta. Las he adaptado para
2 de mayo de 2011
Morcilla Vegana
Hoy os dejo con una receta de morcilla vegana que por el sabor no tiene nada que envidiar a la
30 de abril de 2011
Quinoa con verduras y salsa de Soja
Os presento una receta anticáncer elaborada con verduras y quinoa. La quinoa es un alimento con múltiples beneficios.La quinoa es un pseudocereal con índice glucémico bajo. Pertenece a
26 de abril de 2011
Cúrcuma
Potaje de lentejas y algas
Un potaje mediterráneo al que le he añadido algas. Las algas son consideradas verduras del mar, y son estupendas para
29 de marzo de 2011
Hinojo con Tomate, Aceitunas y Almendras.
Hoy una receta al horno con alimentos anticáncer. He usado tomates deshidratados que le dan un toque especial a todos
21 de marzo de 2011
Falafel
Hoy os dejo con una receta vegana que es muy práctica para un día de campo o cuando tienes que
19 de marzo de 2011
Arroz
Verduras al vapor con arroz integral y salsa agridulce
La receta de Verduras al vapor con arroz integral y salsa agridulce es una opción saludable que combina arroz integral
1 de marzo de 2011
La Cúrcuma, un potente anti-cáncer
Cúrcuma ¿Qué es? La cúrcuma (Curcuma longa) es una planta herbácea de la familia de las zingiberáceas. Su raíz es
24 de febrero de 2011
Arroz con verduras, cúrcuma y vino tinto
Os dejo con una receta vegana con muchas propiedades antitumorales. Ingredientes*: 1 cebolla morada 1 diente de ajo 1/2 pimiento
24 de febrero de 2011
