El blog de la Dra. Odile Fernández

Pudin de chía, avena y frutos rojos

Hoy os traigo uno de mis desayunos favoritos, el Pudin de chía. Un desayuno saludable, con baja indice glucémico y...

Latte de Boniato especiado o Sweet potato spice latte

Latte de Boniato especiado o Sweet potato spice latte Os traigo una bebida ideal para estos días de otoño con...

Smoothie antiinflamatorio de papaya y fresas aromatizado con cúrcuma, jengibre y canela

Ayer os hablaba de alimentos antiinflamatorios para la prevención del cáncer y otras enfermedades como enfermedad cardiovascular, depresión o Alzheimer...

Pudín de chía, fresas y avena

Las semillas de chía son ricas en Aminoácidos esenciales Ácidos grasos Omega 3 Vitaminas del grupo...

Smoothie de "Nutella"

Una receta refrescante, dulce y muy sencilla…. apta para niños y adultos Para realizar esta receta necesitarás una buena trituradora...

Batido de frutas, aguacate y semillas

Batido especial para el tratamiento de quimioterapia Se prepara batiendo fruta con agua, agua de coco o leche vegetal. Podemos...

Arroz integral basmati con leche de coco y mango

Una alternativa saludable para los que les gusta el arroz con leche, pero quieren evitar la leche y el azúcar...

Torrijas integrales veganas

Sé que llego un poco tarde para estas torrijas… ya estamos en Lunes de Pascua, pero es que me ha...

Pan de leche (sin leche) y chocolate negro

Ayer estaba en un supe y en un estante bien destacado vi los panes de leche colocados de forma que...

Gofres veganos con nutella casera

Ayer vi en el ALDI una gofrera para preparar gofres con forma de animales y no pude resistirme. Mi...

Cúrcuma Latte o Turmeric Latte

¡Cúrcuma Latte, un sustituto al café o al té con muchísimas propiedades! Ya hemos hablado en varias ocasiones de las...

Pudín de chía con frutos secos y fruta

La semilla de chia son ricas en grasas omega 3 y proteínas, su contenido en Hidratos de carbono es bajo....

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