- ¿Qué es?
- D.A. y alimentación.
El tratamiento de una piel atópica no solo se basa en cuidarla externamente, también tiene mucho que ver con tener una buena dieta. Los expertos aseguran que, si se lleva una dieta rica en ácidos grasos omega 3 y en vitamina A, los molestos síntomas van a mejorar, por lo que el tratamiento nutricional para la dermatitis atópica puede resultar muy efectivo.
- INFLAMACION Y DERMATITIS ATOPICA
La D.A. es una enfermedad inflamatoria de la piel. Esta inflamación la podemos regular con la dieta.
1. Reducir los alimentos que causan inflamación
· Grasas saturadas: grasas animales (ternera, cerdo, aves de corral, mantequilla, grasa de cerdo), productos lácteos ricos en grasas (evitar los productos lácteos bajos en grasas para niños pequeños; mejor una combinación de lácteos grasos y lácteos bajos en grasas)
· Azúcares simples: dulces, bebidas edulcoradas, miel, zumos, azúcar… Pero no reducir la fruta, que tiene su lugar en una dieta antiinflamatoria.
· Productos con harina blanca: no contienen suficiente fibra (que ralentiza la absorbción de glucosa en el torrente sanguíneo y previene picos rápidos) y contribuyen a un mayor riesgo de enfermedades metabólicas, entre ellas la inflamación sistémica. (El trigo sarraceno, el mijo y la harina de espelta son mejores para los niños que el trigo integral).
· Grasas tran saturadas: margarinas, pasteles, tartas, comida rápida…
· Lácteos azucarados tipo flanes, natillas y si hay alergia o intolerancia, productos procedentes de la leche de vaca…
· Evitar fritos y alimentos precocinados.
2. Alimentos antiinflamatorios recomendados
· Verduras y frutas: las frutas del bosque son ideales (con la salvedad de las fresas), ya que a menudo no son alérgenas y no contienen mucho azúcar. Las frutas del bosque incluyen principalmente uvas, arándanos, frambuesas, pasas de Corinto, piña y moras. Es positivo añadir melocotones y albaricoques y, para más variedad, todas las demás frutas toleradas.
· Frutos secos y semillas: nutricionalmente, los más importantes son las nueces, las avellanas y las almendras. En cuanto a las semillas, procura servir linaza, que es rica en ácidos grasos esenciales y vitamina E.
· Pescado graso: el pescado es un gran ejemplo del hecho de que no todas las grasas son insalubres. Son una abundante fuente de ácidos grasos omega-3, que poseen excelentes propiedades antiinflamatorias y mejoran la inmunidad.
· Alimentos con un alto contenido en bacterias probióticas: lácteos fermentados, kefir, yogur… A menudo los complementamos con probióticos durante una dieta antiinflamatoria.
· Cúrcuma y piña son dos alimentos muy recomendados
- ¿Cambian las familias con Dermatitis atópica su alimentación
- Otras recomendaciones:
o Evitar las duchas largas, que no superen los diez minutos.
o Mantener una temperatura suave del entorno, es decir, evitar las temperaturas extremas, tanto en invierno como en verano y estar en ambientes frescos.
o Evitar la excesiva sudoración en verano.
o Evitar prendas de ropa de nylon y lana y utilizar las de algodón en invierno.
o Tratar de evitar aquellos alimentos, animales domésticos o el polvo que puedan producir alergia.
o Hidratar mucho la pielcon cremas o lociones grasas. Aceite de oliva, almendras o coco puede ser una opción natural
o AVENA. Con el agua de hervir avena o salvado de avena, empapa una compresa y aplícala unos minutos sobre el área afectada cada día durante un par de semanas.
o La caléndula alivia mucho el picor.
Dra. Odile Fernández. Médico de Familia, Superviviente de Cáncer. Autora del blog «Mis Recetas Anticáncer»
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