Garbanzos con tallarines de Zanahoria por Cristina Prieto

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Os presento una receta con la que se me ha hecho la boca agua nada más ver la foto. La autora es Cristina Prieto.
Si os gusta esta receta entrad en nuestra página de Facebook, buscad la receta de Garbanzos con tallarines de zanahoria y haced click en Me Gusta.
Os recuerdo que el día 26 de Febrero abriremos una encuesta en el blog para elegir la receta ganadora.
Garbanzos con
tallarines de zanahoria
Ingredientes:
Un plato de garbanzos cocidos
1 zanahoria
Semillas de sésamo crudo
Cúrcuma
Tamari
Aceite de oliva
Preparación:
Se pela la zanahoria y se ralla con un pelapatatas para
sacar los tallarines. En una sartén se calienta el aceite y se rehogan estos
tallarines de zanahoria un par de minutos. Luego se le añaden los garbanzos
cocidos (yo los cuezo, previamente remojados, con una cebolla, una zanahoria y
laurel, para que tengan más sabor) y se añade una cucharadita de semillas de
sésamo, media cucharadita de cúrcuma y el tamari al gusto.
Mi blog: www.misrecetasanticancer.com

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