Publicado: febrero 2012 • Actualizado: abril 2026
Ingredientes:
– 2 peras maduras
– 2 cuadraditos de chocolate negro (85% cacao)
– 500 g de agua
Preparación:
Pelamos las peras y las cortamos en mitades. Tras quitarles la parte central con las semillas, rellenamos cada hueco con medio cuadradito de chocolate y ponemos a cocer.
Con Thermomix, programamos 18 min/temperatura Varoma/ vel 1.
Terminado el tiempo, dejamos enfriar y servimos. Podemos acompañarlas con una copita de vino tinto.
