Batido de papaya y semillas de chía por Pequeña
Un batido veraniego, cremoso y tropical de papaya y semillas de chía, sin lácteos ni gluten: ligero, digestivo y perfecto para desayunar en los días de calor.
- Preparación
- 13 min
- Total
- 13 min
- Raciones
- 2
- Dificultad
- Fácil
- Dieta
- Vegano · Sin gluten · Sin lácteos
13 min
2 raciones
130 kcal
2 g
24 g
3 g
4 g
Valores estimados a partir de los ingredientes; pueden variar según las marcas y las cantidades.
Un batido veraniego, cremoso y tropical de papaya y semillas de chía, sin lácteos. Nos lo manda Pequeña, del blog Espinacas con Garbanzos.
Ingredientes
- 1 papaya
- 1 vaso de leche de arroz
- 1 cucharada de sirope de agave
- Un puñado de semillas de chía
Preparación
Pela la papaya y retírale las semillas. Bátela junto a un vaso de leche de arroz, añade una cucharada de sirope de agave y adorna con un puñado de semillas de chía.
¿Por qué es saludable?
La papaya es rica en vitamina C y en papaína, una enzima que ayuda a la digestión; las semillas de chía aportan fibra y omega-3. Un batido ligero perfecto para empezar el día.
¿La papaya ayuda a la digestión?
Sí. La papaya contiene papaína, una enzima que ayuda a descomponer las proteínas y facilita la digestión. Es una fruta ideal cuando hay digestiones pesadas o poco apetito.
¿Puedo cambiar la leche de arroz por otra bebida vegetal?
Por supuesto. Funciona igual de bien con bebida de almendra, avena o coco. Elige la que prefieras y, mejor, sin azúcares añadidos.
