El blog de la Dra. Odile Fernández

Categorías

Habas con arroz y especias

Me han regalado una bolsa de habas recién cortada y de la huerta a la mesa. Hoy hemos disfrutado de

CREMA DE CHIRIVÍA CON JENGIBRE

CREMA DE CHIRIVÍA CON JENGIBRE Seguramente no estás acostumbrada a incluir la chirivía en tus zumos, batidos ni platos. Te

Potaje de judías y verduras

Parece que bajan las temperaturas para este fin de semana y que mejor receta que un plato de cuchara calentito

Potaje de alubias y calabaza

Hoy os traigo un guiso sencillo, pero sabroso para los días de otoño. Su ingrediente principal es la calabaza, un

Curry Madrás con arroz y bonito
almuerzo

Curry Madrás con arroz y bonito

Como bien sabéis la cocina anticáncer toma platos de la cocina india por su alto contenido en polifenoles procedentes de

Potaje de lentejas y arroz

Hoy os traigo todo un clásico en las gastronomía mediterranea y de mi casa. Las legumbres deberiamos consumirlas con frecuencia

Carrito de compra
Scroll al inicio