El blog de la Dra. Odile Fernández

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Tabulé por Cucharitadepalo

TABULÉ por Cucharitadepalo INGREDIENTES (para 2 personas) 100 gr de couscous integral zumo de 1 limón. 1 tomate de ensalada. 1/3...

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TORTITAS DE SALVADO DE ESCANDA (ESPELTA) por Bibiana Diez

Tortitas de Salvado de Espelta Esta receta es rica en fibra e ideal para personas con estreñimiento. Nos la envia...

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Polenta rellena de espinacas y puerro por Gabriela Terán

Polenta rellena de espinacas y puerro Os traigo una nueva receta para nuestro concurso, viene de la mano de Gabriela...

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Arroz integral con verduritas y tofu a la cúrcuma

Hoy os traigo una receta de arroz en la línea anticáncer. Suelo usar poco la soja, pero en esta ocasión...

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Quinoa con toque dulce por Maria Jose Selva

Quinoa con toque dulce por Maria Jose Selva Ingredientes para dos personas: 180 gramos de quinoa 100 gramos de setas...

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Rollitos de acelgas rellenos de quinoa y algas con salsa humita

Ya estamos de vuelta de Tenerife. Han sido unos días en los que hemos podido aprovechar para visitar la isla...

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Celebrando San Valentín con arroz con fresas, gelatina, música y un libro

Hoy se celebra San Valentín y en Mis Recetas Anticáncer también hemos querido conmemorar el día del amor con algo...

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Mijo con verduritas y setas

Hoy os traigo una receta con mijo. El mijo es un cereal que uso poco, pero que merece la pena...

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Quinoa con zanahoria y calabaza

Hoy os traigo una receta muy sabrosa preparada con quinoa, un pseudocereal sin gluten muy rico en proteínas de alta...

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Spaghetti con verduritas

Hoy os traigo una receta muy sencilla y sabrosa. Vamos a preparar unas verduritas al dente acompañadas de espaguetis integrales....

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Espirales con judías verdes por María Muñoz

Nuestra amiga María nos envia esta maravillosa receta de inspiración macrobiótica Ingredientes: (2 p.) 150 gr. de espirales integrales 250...

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"Polentilla" de calabacín a las finas hierbas por María Muñoz

María Muñoz nos manda esta deliciosa receta a base de polenta. Ingredientes: (2 personas): 100 gr. de polenta instantánea 1/2...

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