El blog de la Dra. Odile Fernández

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Bolitas Crudas de Coco y Naranja

Os presento una receta crudivegana muy sabrosa y sana. Es una receta sin gluten y sin azúcar, por lo que...

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Leche merengada vegana

Os presento una leche vegetal muy dulce y apetitosa. Aunque es una bebida que apetece en verano muy fría, ahora...

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Tahin

Os dejo con una receta muy simple preparada con semillas de sésamo. Las semillas de sésamo son una aconsejables en...

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Sopa Hipócrates

Esta es una adaptación de la famosa Sopa Hipócrates de la Terapia Gerson. Es una sopa, o más bien, una...

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Tarta crudivegana de chocolate y plátano

Hoy hemos celebrado el cumple de mi padre y le he preparado una tarta crudivegana… aquí va la receta. Ingredientes...

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Salsa de tomate crudivegana

Hoy os dejo con una receta para aprovechar los ricos tomates de temporada Ingredientes: 2 tomates maduros 2 tomates secos...

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Salmorejo "raw" sin pan

Hoy os presento un salmorejo hecho sin cereal, de esta forma aprovechamos las vitaminas y nutrientes de las hortalizas crudas...

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Tarta Crudivegana de Frutas del Bosque

Esta tarta es deliciosa para una calurosa tarde de verano… y además incluye muchos alimentos anticáncer. Ingredientes para una tarta...

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Arroz con Leche Vegano

Hoy os presento una receta para cuando tenemos tentación de algo dulce. No es una receta anticáncer, es una receta...

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Picnic Vegano

Hoy hemos celebrado el cumple de mi hijo con la familia, y tocaba barbacoa de carne. Yo me he preparado...

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Morcilla Vegana

Hoy os dejo con una receta de morcilla vegana que por el sabor no tiene nada que envidiar a la...

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Mousse de chocolate y arándanos crudivegana

Un postre vegano con índice glucémico bajo y rico en alimentos anticáncer. Ingredientes*: 10 nueces 10 arándanos negros 1 trocito...

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