Mousse de chocolate y arándanos crudivegana

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Un postre vegano con índice glucémico bajo y rico en alimentos anticáncer.

Ingredientes*:
10 nueces
10 arándanos negros
1 trocito de piel de naranja lavada
2 cucharadas de semillas de lino
2 cucharas de cacao en polvo sin azúcar
50ml de agua (más o menos según nos guste de consistencia)
Sirope de ágave al gusto

Preparación:
Con ayuda de una batidora o de la Thermomix batimos todo junto hasta que tenga consistencia de mousse.
Servimos la mousse fría y adornada con arándanos.
*Todos los ingredientes procden de la agricultura ecológica.
Mi blog: www.misrecetasanticancer.com

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2 comentarios en “Mousse de chocolate y arándanos crudivegana”

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