Dra.

Tarta crudivegana de chocolate y plátano

Comparte:

Hoy hemos celebrado el cumple de mi padre y le he preparado una tarta crudivegana… aquí va la receta.


Ingredientes para la base:
150gr de avellanas
100 gr de semillas de lino
5 dátiles sin hueso
un puñado de pasas
un chorrito de sirope de ágave


Elaboración:
1. Con ayuda de un robot de cocina o de la thermomix trituramos hasta formar una pasta.
2. Emplatamos usando un aro de cocina, aplastamos con las manos o con una cuchara para repartir la masa de manera uniforme

Ingredientes para el relleno:
2 plátanos maduros
50 gr de avellana
Sirope de agave al gusto
2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar o harina de algarroba
agua según necesidad

Preparación:
1. Con ayuda de la batidora o thermomix batimos todos los ingredientes salvo el agua.
2. Vamos añadiendo agua poco a poco hasta conseguir la consistencia de una mousse.
3. Vertemos sobre la masa repartiendo la mousse de manera uniforme.
4. Refrigeramos un par de horas, y a la hora de servir decoramos con rodajas de plátano.
Mi blog: www.misrecetasanticancer.com

¿Quieres saber más?

¡SUSCRÍBETE PARA RECIBIR LOS ÚLTIMOS CONSEJOS Y TRUCOS DE ESTILO DE VIDA!
¡No hacemos spam! Lee nuestra política de privacidad para obtener más información.

1 comentario en “Tarta crudivegana de chocolate y plátano”

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Carrito de compra
Scroll al inicio