" Ferrero Rocher" crudiveganos por M Jose Lidón

Hoy os traemos una receta dulce y saludable para nuestro concurso. Se pueden preparar dulces deliciosos sin azúcar. Estos bombones son exquisitos y super fáciles de preparar.

” Ferrero Rocher”  crudiveganos: 

Ingredientes:

100 gr. de dátiles

80 gramos de avellanas crudas

2 cucharadas soperas de cacao en polvo semidesgrasado

1 cucharada sopera de ágave

2 cucharadas soperas de agua

Preparación:

 Se bate todo en la Thermomix ( o en otra batidora potente), unos 10 o 15 segundos a velocidad 5, dependiendo de lo troceado que queramos la avellana. Se hacen bolitas y se introduce una avellana dentro. Para los niños es muy gracioso lo de la avellana, porque, ¡son bombones con sorpresa! . Se puede dejar en la nevera 1 hora y están más  buenas, si no servir  directamente.