TALLARINES DE ZANAHORIA CON SALSA DE SÉSAMO Y MOSTAZA por Cris

Os presento una nueva receta de nuestro concurso. Os animo a que mandéis vuestras recetas. Los premios son muy interesantes.

Ingredientes (para 1 persona) 

Tallarines: 

- 1 zanahoria grande 

- unas gotas de aceite de olive virgen extra 

- unas gotas de zumo de limón 

- una pizca de sal 

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Salsa:

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- 1 cucharada de tahín 

- 1 cucharada de vinagre de manzana 

- 1 cucharada de sirope de ágave 

- 1 cucharadita de tamari 

- 1 cucharadita de mostaza 

Preparación. 

Con un pelaverduras, cortamos las zanahorias en tiras y las dejamos macerar en el aceite, la sal y el zumo de limón. 

Preparamos la salsa mezclando todos los ingredientes y servimos con los tallarines.