Trufas de cacao y naranja por Maite Dacal
Trufas de cacao y naranja sin azúcar, con dátiles, aguacate y avellana. Un dulce saludable y rápido, perfecto para Navidad o para cualquier antojo.
- Preparación
- 15 min
- Total
- 15 min
- Raciones
- 10
- Dificultad
- Fácil
- Dieta
- Vegano · Sin gluten · Sin lácteos
15 min
10 trufas
90 kcal
1.5 g
12 g
5 g
2.5 g
Valores estimados a partir de los ingredientes; pueden variar según las marcas y las cantidades.
Unas trufas de cacao y naranja sin azúcar, con un corazón de avellana, que se preparan en minutos. Un dulce navideño (o de cualquier día) sano y delicioso. Receta de Maite Dacal.
Ingredientes
- 10 dátiles
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 3 gotas de aceite esencial bio de naranja
- 1/2 aguacate
- Avellanas
Preparación
Tritura los dátiles con el cacao y el medio aguacate maduro. Añade las 3 gotas de aceite esencial de naranja. Deja enfriar la mezcla 2 horas, forma bolitas con una avellana dentro, pásalas por cacao crudo y listo.
¿Por qué son un capricho saludable?
Los dátiles endulzan con su fibra, el aguacate da cremosidad sin mantequilla y el cacao aporta antioxidantes. Sin azúcar añadido y llenas de sabor.
