El blog de la Dra. Odile Fernández

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Berenjenas fermentadas

Ya hemos hablado en alguna ocasión de la importancia de introducir vegetales fermentados en nuestra alimentación para mejorar nuestra salud

Potaje de lentejas y arroz

Hoy os traigo todo un clásico en las gastronomía mediterranea y de mi casa. Las legumbres deberiamos consumirlas con frecuencia

anticancer

Cruditabulé de coliflor y aguacate

Gastroceniciente nos envía esta deliciosa receta y nos dice: Este año no podía faltar a la convocatoria del concurso de

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