Café Descafeinado Ecológico Honduras. Lavado Swiss Water. 250g

Café descafeinado ecológico Honduras.

Este café es producido por la Cooperativa Cafetalera Capucas Limitada (COCAFCAL)

En 1885 , Atanacio Rodolfo Romero, bisabuelo de la familia Rodríguez-Romero , compró algunas parcelas de tierra en la región de Las Capucas, Honduras, y comenzó a cultivas tabaco y un poco de café para el consumo de la familia. 75 años después, su hijo Atanacio Rodolfo Romero viajó a Costa Rica, donde se enteró de mejores prácticas para producir café de alta calidad, cambió de cultivo de tabaco al café, y sentó las bases para que las Capucas se convirtiese en una de las zonas cafetaleras más destacadas en Honduras. En 1999, Omar Rodríguez Interiano, productor de café en las Capucas, quiso compartir su conocimiento sobre el cultivo y comercalización exitosa de café con otros agricultores de Capucas, en su mayoría miembros de la familia. El mismo año, la Cooperativa Cafetalera Capucas Limitada, COCAFCAL, fue fundada. En los siguientes  diez años muchos pequeños agricultores se unieron. Ahora, la cooperativa cuenta con más de 700 miembros, que participan activamente en la visión y la misión de COCAFCAL . `Ser pequeños productores es nuestra garantía de buenas prácticas agrícolas y la mejor calidad para nuestros clientes`

• Café de tueste natural
• Lavado Swiss Water sin uso de químicos
• Fermentación Anaeróbica

CERTIFICADOS

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Tenemos disponible un café ecológico de máxima calidad, producido por una cooperativa de mujeres colombinanas. Pincha aquí para conocerlo.