El blog de la Dra. Odile Fernández

Como ya sabéis las crucíferas son muy importantes en la prevención y tratamiento del cáncer y es aconsejable tomar una

3 de enero de 2012

Deberíamos comer crucíferas a diario para prevenir el cáncer. Lo ideal sería consumirlas crudas, al vapor o hervidas. Hoy os presento

26 de diciembre de 2011

La receta de esta ensalada nos la facilita Carmen, desde Jaén. Deciros que Carmen es una gran cocinera y aún

12 de diciembre de 2011

Mucha gente me pregunta si puede comer pan durante el tratamiento para el cáncer… la respuesta más aconsejable sería… ¡con

9 de noviembre de 2011

Hoy os vuelvo a presentar una receta que nos envía Carmen desde Jaén. La he probado en casa y queda

7 de noviembre de 2011

Una receta anticáncer… tomate rico en licopeno y de temporada en estos momentos, y chucrut un alimento fermentado muy interesante

27 de agosto de 2011

Otra cremita muy dulce… Ingredientes: 600gr de calabaza 2 zanahorias 1 cebolla 2 puerros 50gr de aceite de oliva 1

5 de agosto de 2011

Ayer compré una coliflor pequeñita en ecoaltiplano https://www.ecoaltiplano.es/ y hoy la he cocinado en «ajo pollo» con la thermomix y

19 de julio de 2011

Hoy os voy a dejar con una receta hecha con calabaza. La calabaza es rica en betacarotenos, los cuales tienen

12 de junio de 2011

La col es un excelente alimento anticáncer, pero para aprovechar sus propiedades hay que consumirla cruda, y una buena forma

18 de mayo de 2011

Una receta que me ha sorprendido por el sabor de la mostaza. He utilizado mostaza de Dijo eco del Granero

11 de mayo de 2011

Hoy os dejo con una receta hecha con tomate. El tomate es rico en licopeno, una sustancia anticancerosa muy importante,

22 de marzo de 2011

Colaboro con UAPO