Quinoa con Ajetes y Shiitake
Esta noche he preparado un plato rápido con las verduras que tenía en casa. Es fácil de preparar e incluye
14 de mayo de 2011
El blog de la Dra. Odile Fernández
Quinoa con Salsa de Setas
Ingredientes 1 cebolla 1 puerro (parte blanca) 2 dientes de ajo 25 g de aceite de oliva virgen extra 5
11 de mayo de 2011
Picnic Vegano
Hoy hemos celebrado el cumple de mi hijo con la familia, y tocaba barbacoa de carne. Yo me he preparado
8 de mayo de 2011
almuerzo
Cous cous de mijo con verduras
Hoy he preparado un plato típico de la cultura magrebí que me encanta, pero sustituyendo el cous cous por mijo.
5 de mayo de 2011
Hamburguesas de Garbanzos y Berenjenas
En Red Canguro https://redcanguro.wordpress.com he visto una receta de hamburguesas de berenjenas con muy buena pinta. Las he adaptado para
2 de mayo de 2011
Morcilla Vegana
Hoy os dejo con una receta de morcilla vegana que por el sabor no tiene nada que envidiar a la
30 de abril de 2011
Quinoa con verduras y salsa de Soja
Os presento una receta anticáncer elaborada con verduras y quinoa. La quinoa es un alimento con múltiples beneficios.La quinoa es un pseudocereal con índice glucémico bajo. Pertenece a
26 de abril de 2011
Pastel de Acelgas y Hierbas Aromáticas con Thermomix
Hoy os presento un pastel de verduras muy sabroso, elaborado con acelgas recién cortadas de la huerta de mi querida
23 de abril de 2011
Spaghetti con coco, cúrcuma y calabacín
Una receta rápida que puede tomarse en frío, por lo que es ideal para los días en que vamos a
22 de abril de 2011
Lasaña vegetal sin cereal
Hoy os dejo con una receta de «lasaña» vegetal, pero en la que no he incluido ningún cereal. Incluye verduras
20 de abril de 2011
almuerzo
Potaje de lentejas y algas
Un potaje mediterráneo al que le he añadido algas. Las algas son consideradas verduras del mar, y son estupendas para
29 de marzo de 2011
Hamburguesas de arroz integral y setas shiitake con Thermomix
¡Una hamburguesa sin carne! Ingredientes: 100 g de garbanzos remojados 12 horas 150 g de arroz basmati integral 1 cucharadita
28 de marzo de 2011
