Portada » Verduras

El blog de la Dra. Odile Fernández

Cereales

Quinoa con setas salteadas y cúrcuma. Esta receta es muy, muy sencilla, pero extremadamente sabrosa. Ideal para esos días en

5 de septiembre de 2024

Recetas

Desde que visité Tailandia soy fan de los curry de verduras tailandeses, me encanta su sabor especiado y picante. Los

1 de julio de 2024

Alimentación saludable

Cada vez son más los estudios que nos hablan de las propiedades anticáncer del brócoli. Hoy os traigo un estudio

1 de julio de 2024

Alimentación saludable

Ajo negro. En los últimos años está muy de moda el ajo negro, veamos cuales son sus propiedades El ajo

30 de diciembre de 2019

El kimchi es un plato fermentado de origen coreano que aporta múltiples beneficios a nuestra salud. Su base es la

17 de diciembre de 2018

Últimamente escribo poco en el blog… tengo dedicación exclusiva con los peques y siempre ando liada con ellos, pero no

27 de junio de 2018

Hoy hablamos de alergia, una de las enfermedades más “incomodas” y cuya frecuencia está aumentando en los últimos años, debido

29 de abril de 2018

Hoy os traigo una receta anticáncer que os va a sorprender por su sabor y por los ingredientes que contiene.

10 de enero de 2018

¿Conocéis el BIMI? Bimi, es una hortaliza fruto de la unión natural entre el brócoli y una col oriental llamada

19 de junio de 2017

Me encantan las patatas fritas, pero ya sabeis que es un plato que debemos limitar, varios son los motivos: La

1 de marzo de 2017

Hoy os traigo una receta de requetechuparse los dedos y aprovechar al máximo los fitoquimicos presentes en el tomate y

20 de febrero de 2017

Es época de boniatos y como ya hablábamos en otro post, esta es una hortaliza muy saludable y una alternativa

14 de diciembre de 2016

Colaboro con UAPO