Cada vez son más los estudios que nos hablan de las propiedades anticáncer del brócoli. Hoy os traigo un estudio muy interesante sonbre las propiedades de brócoli, Una de las moléculas presentes en el brócoli, llamada INDOL-3-CARBINOL es capaz de activar la expresión de un gen clave para evitar el desarrollo de varios tipos de cáncer.
El estudio ha sido publicado en la revista Science y ha sido realizado por científicos dirigidos por el doctor Pier Paolo Pandolfi, director del Instituto de Investigación del Cáncer en el Centro Médico Beth Israel Deaconess, asociado a la Universidad de Harvard en Boston (Estados Unidos).
El indol-3-carbinol, es capaz de detener el crecimiento tumoral en animales de laboratorio con el gen WWP1, que les hace más propensos al cáncer.
Este compuesto se encuentra en otros alimentos de la familia de las crucíferas, como las coles de todas las variedades, los nabos o la mostaza.
Este compuesto se encuentra en otros alimentos de la familia de las crucíferas, como las coles de todas las variedades, los nabos o la mostaza.
Según apunta el Dr Pandolfi, uno de los investigadores, el hallazgo no solo revela las propiedades del brócoli, sino que abre una nueva vía para el tratamiento oncológico. A partir de ahora se podrán desarrollar moléculas específicas que actúen sobre la expresión genética descrita.El autor principal del estudio, el doctor Yu-Ru Lee, aclara que no se puede esperar un efecto terapéutico directo del consumo de brócoli, pues haría falta comer 3 kg de coles de Bruselas crudas al día para producir un beneficio observable sobre un cáncer. Por eso, ahora se investigará el uso terapéutico de la molécula indol-3-carbinol aislada (que se puede encontrar entre la oferta de suplementos nutricionales). Y también se intentará desarrollar otra molécula similar con el mismo efecto, pero todavía más potente.Recomendación: Lo que si podemos, es consumir con frecuencia brócoli y otras crucíferas para ayudarnos en la prevención de la enfermedad
FUENTE:
Pier Paolo Pandolfi et al. Reactivation of PTEN tumor suppressor for cancer treatment through inhibition of a MYC-WWP1 inhibitory pathway. Science. 2019 May 17; 364 (6441)
Dra. Odile Fernández. Médico de Familia, Superviviente de Cáncer. Autora del blog «Mis Recetas Anticáncer»
Mi blog: www.misrecetasanticancer.com
3 comentarios en “El brócoli y su poder anticáncer”
Buenas tardes doctora Odile,
Ante todo agradecer le la labor tan importante que desarrolla en la ayuda para la prevención del cancer.
Yo soy también una superviviente ( cáncer mama 2013).
Durante el proceso de curación de la enfermedad estuve tomando suplementos de indol-3-carbinol (al época muy caros), es verdad que en aquel momento el suplemento, en mi, alteró los controles sobre mi glándula tiroidea ( hipertiroidismo que tenia antes del cáncer ) glándula, que además se agravó por la radioterapia y tuve que dejar de tomarlo . En este sentido me gustaría saber si este suplemento de índol-3carbinol a avanzado.
Veo que aún en la web no tiene este suplemento que me gustaría volver a retomar, saber si me puede aconsejar alguno. .
Muchas gracias,
Espero, en algún momento, conocerla en persona, llevo muchos años siguiéndola,
Un saludo!
De momento no lo ofrecemos y no lo tenemos en proyecto. Lo siento
Muchas gracias Odile .