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Escuela CUID-ARTE OFM Health
Dra. · Salud Integrativa ODILE FERNÁNDEZ
Receta

Ensalada de espagueti de mar de Veganlicious Food

Una nueva receta donde la protagonista es el alga espagueti de mar, un alga muy rica en calcio. Ingredientes Espagueti de mar Aguacate Tomate Pepino

Dra. Odile Fernández
Preparación
21 min
Cocción
30 min
Total
51 min
Dificultad
Fácil

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Ensalada de espagueti de mar de Veganlicious Food
Preparación

21 min

Cocción

30 min

Ensalada de espagueti de mar de Veganlicious Food

Una nueva receta donde la protagonista es el alga espagueti de mar, un alga muy rica en calcio.

Ingredientes

Espagueti de mar

Aguacate

Tomate

Pepino

Maíz (opcional)

Semillas de girasol, sésamo y calabaza

Vinagre de arroz o limón

Salsa de soja 

Aceite de oliva

Preparación

Simplemente hay que hidratar los espagueti durante 30 minutos y mezclar todos los ingredientes. Aunque en la web de “algamar” especifica que se ha de añadir sal al agua, yo prefiero no hacerlo y quedan buenos sin añadirle sal.

Si se quiere añadir sal, puede ser del Himalaya o agua de mar.

Ensalada de espagueti de mar de Veganlicious Food

Os recuerdo que este fin de semana estaré en Madrid y Barcelona!

9 Mayo, Biocultura Barcelona. Palau Sant Jordi

Ensalada de espagueti de mar de Veganlicious Food

10 Mayo, Jornada de Oncología Integrativa en Villaviciosa de Odón

Ensalada de espagueti de mar de Veganlicious Food

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