Dra.

ENSALADA DE ESPINACAS Y CEBOLLA CARAMELIZADA por Marga Rodriguez Aznar

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Una nueva recetas!! Este año tenemos avalancha de participantes!!! Que alegría!!!

ENSALADA DE ESPINACAS Y CEBOLLA CARAMELIZADA por Marga Rodriguez

Ingredientes
1 Cebolla mediana
1/4 de espinacas frescas
1 c.s sirope de agave o azucar de caña
8 nueces peladas
semillas trituradas ( lino,sesamo ,chia)
1/2 manzana
4 c.s de aceite oliva , vinagra balsamico y sal marina   al gusto

Preparación
Cortar la cebolla en juliana y poner al fuego bajo con 2 cucharadas de aceite. Cuando esté casi transparente añadir el ágave o azúcar,mantener unos minutos ,retirar y dejar enfriar.
Lavar las espinacas,cortar en tiras y poner en una ensaladera.
Poner las semillas y las nueces picadas.
Poner encima la cebolla y la manzana rallada.
Aliñar con el resto del aceite, vinagre y sal a gusto.
¡¡Lista !!!!!
Espero que os guste a mi me encanta.

Mi blog: www.misrecetasanticancer.com

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7 comentarios en “ENSALADA DE ESPINACAS Y CEBOLLA CARAMELIZADA por Marga Rodriguez Aznar”

  1. Hola Odile , buenas noches , Muchas gracias por la información que nos envias . Por favor me puedes decir si tienes fecha para conferencias en Las Palmas de Gran Canaria . y en que lugar . Saludos cordiales . Evaristo . .

  2. Hola Odile buenas tardes, mi nombre es Yolanda y estaría interesada en hacer un taller de Nutrición y cáncer contigo. Soy de Madrid. Tuve un cáncer de mama (Her 2) hace 5 años y desde hace año y medio me han aparecido adenopatías glanglionares en el mediastino, clavicula y otras zonas, que no conseguimos controlar. No estoy afectada a nivel visceral. Me he leído esta Semana Santa la Guía Práctica de Alimentación Anticáncer y lo he comenzado a implementar. Ya había muchas cosas que yo ya no tomo desde hace años, como lácteos, carne, etc… he aprendido mucho y espero que me ayude en esta nueva fase. Ayer comence un nvo tratamiento de Herceptim + una quimio llamada Vinorrelbina (Nevelvine), tengo mucha esperanza que junto con la alimentación y un cambio en mi vida (he decidido tomarme un tiempo en que mi principal objetivo sea sanarme) consiga por fin regular o erradicar el cáncer. Muchas gracias y espero tus noticias. Yo podría juntar un grupo de personas. Envíame toda la información a mi correo: lopezyol@gmail.com

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