Lassi de fresas: bebida india refrescante

Me quedan aun fresas congeladas de este invierno y las he aprovechado para preparar un lassi indio. El lassi es una bebida tradicional india hecha a base de yogur, puede ser dulce o picante. Se le puede añadir fruta tipo fresas, mango

Ingredientes:

500g de fresas congeladas

400g de yogur de cabra casero

Sirope de agave al gusto

1/2 cucharadita de semillas de cardamomo

1/2 cucharadita de canela molida

Preparacion:

1.Con ayuda de un robot de cocina o de la thermomix trituramos las fresas y las semillas. TMX 30 sg vel.7

2. Añadimos los yogures, la canela y el agave y volvemos a mezclar. Con tmx 1 minuto vel progresiva 5-10

3. Y a disfrutar de una rica merienda o desayuno. Si lo queremos más frio podemos añadir unos cubitos de hielo