Tarta de chocolate vegana
Antes de pasar a detallaros la rica receta quiero desearos a todos felices fiestas en nombre mía y de toda mi familia. Espero que disfrutéis estos días rodeados de las personas a las que más queréis. Que el amor, la alegría y la felicidad sean los protagonistas cada día.
Ingredientes
Utensilios
Preparación
- Tritura en el robot de cocina los frutos secos y cuando estén hechos harina añade los dátiles troceados y el cacao y vuelve a triturar hasta que quede una masa pegajosa.
- Rellena un molde forrado con papel vegetal con la masa y ponla en el congelador mientras haces el resto de la tarta.
Procedimiento relleno:
- Pon los aguacates en el vaso de la batidora y tritura. Luego añade todos los ingredientes menos el aceite y sigue triturando hasta que quede muy suave y sin grumos. Prueba que esté bien de dulce, de no ser así añade mas agave o miel. Por último añade el aceite de coco derretido al baño maría.
- Rellena el molde, extiende bien la crema de chocolate y pon la tarta a enfriar en la nevera entre 6 y 8 horas. Si tienes mucha prisa por comértela puedes acortar los tiempos introduciéndola en el congelador (estará lista en una hora y media mas o menos.
- Cuando la vayas a servir decora con algún fruto rojo y listo. Está deliciosa, pero ojo llena muchísimo.
11 comentarios en “Tarta de chocolate vegana”
¡Felices Fiestas Odile! Que tu familia y tu sigáis deleitándonos muchos años más con este maravilloso blog. Un abrazo de paz
Qué buena pinta Odile!
Pero una pregunta. Llevo tiempo buscando extracto de vainilla y no lo encuentro por ningún sitio, sólo encuentro vainilla en rama, en polvo o preparados líquidos con azúcar. ¿Dónde puedo encontrarlo? Vivo en Barcelona y supongo que habrá algun sitio que pueda encontrarlo! Si no, se puede sustituir por vainilla en polvo?
Muchas gracias guapa y Feliz Navidad!!
QUE GUAPOS ESTÁIS… El próximo año si Dios quiere ya habrá otro pequeñín en la foto.
UN ABRAZO DE CORAZÓN ODILE… FELICES DÍAS!!!
Conxita
Felices fiestas odile, me quedan unos días para volver a pasar por quirófano por recidiva de un adenoma pleomorfo. Sigo tus consejos alimenticios,espero que me sirvan para un futuro diagnóstico. Un beso
Hola
Odile, La base lleva cacao? En los ingredientes no lo pones….
En la receta original sí. Yo no lo he puesto pues me parecía que ya era demasiado chocolate
Con estas recetas tan dulces los amigos están locos de venir ha casa y todo por tí
Mil gracias para todo el grupo en especial par la capitana.
Gracias
Gracias por tu trabajo de compromiso y servicio. Me gustaría saber si la miel de caña sirve en vez de la de agave.
Soy de Bolivia y algunos ingredientes no los encuentro y te pediría que incluyeras otros nombres de algunos de ellos. Serviría, por ejemplo, miel de caña en vez de agave?
Muchas gracias por tu trabajo de servicio y compromiso con los que debemos lidiar aún con la amenaza del cáncer.