Seguir una dieta mediterránea rica en verduras, pescado y aceite de oliva virgen extra puede reducir el riesgo de recidiva del cáncer de mama según sugiere un nuevo estudio.
El estudio fue presentado en la conferencia de la Sociedad Americana de Oncología Clínica (ASCO) en Chicago, en dicho estudio participaron 199 mujeres con cáncer de mama comiendo su dieta normal y 108 que consumían una dieta mediterránea saludable. El estudio ha sido llevado a cabo en el Hospital de Piacenza en Italia y se ha seguido a las mujeres durante 3 años
Una dieta mediterránea incluye verduras, frutas, frutos secos, semillas, pescado, aceite de oliva y cereales integrales, mientras que son bajos en la carne roja y procesada, y el alcohol se consume en cantidades mínimas (.menos de una bebida al día para las mujeres, o de uno a dos para los hombres)
También se incluyen de varias porciones de frutas y verduras al día, una porción de cereales integrales y hasta cuatro porciones de pescado por semana.
Los resultados mostraron que durante el tiempo que duró el estudio, 11 pacientes sufrieron cáncer de nuevo entre las mujeres que estaban siguiendo su dieta normal, mientras que no hubo mujeres en el grupo de dieta mediterránea con recaída.
Una investigación publicada el año pasado en la revista Archives of Internal Medicine también encontró que el consumo de una dieta mediterránea suplementada con aceite de oliva virgen extra se asoció con un menor riesgo de cáncer de mama. El estudio, dirigido por la Universidad de Navarra en Pamplona y el Centro de Investigación español Biomédica en Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición en Madrid, hizo dos grupos, en uno incluyeron a mujeres en cuya familia se consumía 1 litro de AOVE a la semana y en el otro a mujeres que no consumían apenas grasas. En este estudio participaron más de 4000 mujeres.
Los investigadores encontraron que las mujeres que consumían la dieta mediterránea con un plus aceite de oliva extra parecían tener un menor riesgo de cáncer de mama menor, de hasta un 68%.
Cuando superas un cáncer el principal miedo es la recidiva, si cambiando los hábitos alimentarios podemos reducir ese riesgo, empecemos a dar pautas de alimentación concreta a las mujeres. Parece que funciona, parece que nunca es tarde para cambiar nuestra alimentación y tener resultados positivos en nuestra salud. Basta ya del come lo que quieras!
Mi blog: www.misrecetasanticancer.com
5 comentarios en “La dieta mediterránea disminuye el riesgo de recidiva del cáncer de mama”
Hola Odile, buenos días!!!
Muy interesante el articulo,yo pasé un cancer de mama hace 3 años y cambié mi alimentación basada en cereales integrales, leches vegetales, frutos secos, algas,mucha fruta, vegetales, pescad0 azul al menos dos veces por semana,he incorporado batidos verdes y mi té Sencha al menos 1 al día como muy bien recomiendas en tus libros, soy una fan tuya desde hace años y has sido para mí un referente en mis cambios, la verdad es que siempre te he seguido y siempre lo digo "La Dra. Odile fué quien me inició en la recuperación de mi proceso de curación"!!!
Pero queraí preguntarte sí el Te Matcha que dicen que también tiene muchos antioxidantes si es igual en sus efectos que el Te Sencha.
A raiz de todos estos cambios y decubrir una alimentación de colores, sabores, texturas que me encantan he ido a talleres de cocina y ahora me apasiona cocinar, experimentar y fotografias mis platos y colgarlos en instagram ….resultado de todo ello estoy en proceso de crear una web donde colgar las recetas que voy elaborando.
Tenía ganas de contartelo, pués tu formas parte de este proceso que para mí esta siendo una ilusión, una forma de vida y una motivación para vivir el día a día con ganas y mucha positividad. Cuando abra la web si no te parece mal te lo informaré, me hace iluasión.
Bueno no me enrollo más y muchas gracias por todo y un besito a tus "retoños", recuerdo el primer día que te conocí en persona estabas con tu Iker muy bebito en Barcelona en una iglesia y que me firmaste tu primer libro, fué para mí muy emocionante….un abrazo muy fuerte,
Núria
Basta ya del come lo que quieras!!!
A principios de año me diagnosticaron y esto fue lo que me dijo mi joven oncòloga en la primera cita con ella! Para mí fue un acicate para seguir mejorando mi dieta, con quimio neoadyuvante he conseguido no tener apenas efectos secundarios y el tumor ha desaparecido en la mamografia y ecografía.! Esto me hizo venirme arriba como se dice ahora,y, me debato entre seguir con el plan médico previsto o pelear por nuevas opciones?
Que importantes son los post que hablan de estas cosas, la gente no se cuida de prevenir el cancer y es algo muy serio. Enhorabuena por la pagina.
Nuria, te importaría poner tu instagram en estas paginas para poder seguirte.Gracias
Si claro Emilia, @nuriamartt y muchas gracias por tu interés!! Saludame y así sabré de ti.
Saludos,
Núria