El blog de la Dra. Odile Fernández

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La alimentación piscivegetariana se asocia con menor riesgo de padecer cáncer de colon

Comer una dieta vegetariana se ha asociado con un menor riesgo de cáncer colorrectal en comparación con los no vegetarianos...

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Las especias más antiinflamatorias para frenar el cáncer

La inflamación crónica está en el origen de muchas enfermedades, incluyendo el cáncer, la obesidad y la enfermedad cardiaca. Se...

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Alimentos contra la ansiedad para calmar la mente

Hoy os traigo un artículo de la nutricionista Natalia Croissier muy interesante. Natalia forma parte del equipo Terapia Integrativa.Terapia Integrativa...

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Tengo cáncer, ¿qué puedo comer?

Hoy os dejo con una entrevista que me hicieron hace unos días desde la agencia EFE y se ha publicado...

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Soja y cáncer de mama. Una revisión de la evidencia

Hay mucha incertidumbre alrededor de la soja y el cáncer de mama. Intentemos poner un poco de luz La soja...

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10 Alimentos para prevenir el cáncer

Os dejo con una entrevista que me hicieron para La Voz Digital hace unos días. Existen múltiples pruebas científicas que...

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Los investigadores americanos lo tienen claro: "la alimentación puede prevenir el cáncer"

En Estados Unidos, el Comité Asesor para la elaboración de las Guías Alimentarias (DGAC) es el encargado de revisar cada...

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Los alimentos ricos en potasio son fuente de salud y vida

Las mujeres  que comen alimentos ricos en potasio pueden tener un menor riesgo de accidente cerebro vascular y muerte que...

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La dieta mediterránea puede prevenir el 30% de los cánceres de mama

El cáncer de mama es el más frecuente en mujeres occidentales y la principal causa de muerte por cáncer. Todos...

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Cúrcuma, una potente especia anti-cáncer

Cúrcuma ¿Qué es? La cúrcuma (Curcuma longa) es una planta herbácea de la familia de las zingiberáceas. Su raíz es...

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Enseñar a comer sano a los supervivientes de cáncer para prevenir la recidiva y segundos cánceres ¿Una prioridad en USA, una utopía en España?

El Seton’s Cancer Care Collaborative pone en marcha un programa gratuita para enseñar a comer, comprar y cocinar a los...

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Seis alimentos que aumentan o disminuyen nuestro riesgo de padecer cáncer: leche, carne, barbacoas-parrillas, soja, alcohol, fruta y vegetales

Crece la evidencia científica que relaciona la alimentación con el incremento o descenso del riesgo de padecer cáncer. Desde esta...

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