Dulces navideños saludables y sin azúcar: recetas
Hoy quiero hacer una recopilación de todos los dulces navideños que hemos publicado en el blog en los últimos años y espero puedan inspirarte en estas fechas.
En este artículo
Que sea Navidad no significa rendirse al azúcar. He reunido aquí los dulces navideños saludables del blog —mazapanes, turrones, polvorones, panellets y roscón— hechos sin azúcar refinado y con ingredientes de verdad. Dulces sin culpa para un placer de los buenos.
Mazapanes y figuras
Mantecados, polvorones y roscos
- Mantecados de coco y canela veganos y roscos de vino
- Mantecados de almendra “made by Iker”
- Polvorones de chocolate saludables
Turrones
Panellets y pestiños
Roscón de Reyes
¿Por qué dulces sin azúcar?
El azúcar refinado es uno de los ingredientes que más conviene reducir, también en Navidad. La buena noticia es que estos dulces lo sustituyen por el dulzor natural de los dátiles, los frutos secos, la fruta o endulzantes como el sirope de agave, y apuestan por harinas integrales o de frutos secos. El resultado: el sabor de siempre, sin el subidón (y el bajón) de azúcar.
No se trata de comer turrón a todas horas, sino de darte el gusto sin que la salud lo pague. Elige tu favorito, compártelo en la mesa y disfruta de unas fiestas tan ricas como cuidadas. ¡Felices fiestas y buen provecho!
Trucos para unas fiestas más saludables
- Prioriza lo casero: un turrón o un mazapán hecho en casa no tiene nada que ver con el industrial.
- Modera las cantidades: disfruta de un par de bocados conscientes en lugar de picar sin parar.
- Acompaña con infusiones digestivas (jengibre, hierbabuena) en vez de refrescos.
- Muévete: un paseo después de comer ayuda a regular el azúcar en sangre.
Comer bien en Navidad no es privarse, es elegir mejor.
